दादी माँ के आयुर्वेदिक नुस्खे: लहसुन के फायदे
दादी माँ के आयुर्वेदिक नुस्खे
लहसुन के फायदे
लहसुन हमारे रसोईघर का एक शक्तिशाली आयुर्वेदिक औषधि है। दादी माँ के पारंपरिक नुस्खों में लहसुन को स्वास्थ्य सुधारने, रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और कई बीमारियों से बचाव करने वाला माना गया है। इसमें मौजूद एंटीऑक्सिडेंट, एंटीबायोटिक और एंटी-इन्फ्लेमेटरी गुण शरीर को अंदर से मजबूत बनाते हैं।
लहसुन के प्रमुख फायदे
- दिल को स्वस्थ रखता है — लहसुन खाने से कोलेस्ट्रॉल घटता है और ब्लड सर्कुलेशन सुधारता है। यह हार्ट अटैक और हृदय सम्बन्धी जोखिम कम करने में मदद करता है।
- रोग प्रतिरोधक शक्ति बढ़ाता है — लहसुन शरीर की इम्यूनिटी बढ़ाता है और सर्दी-जुकाम व वायरल इन्फेक्शन से लड़ने में मदद करता है।
- पाचन सुधारता है — लहसुन गैस, कब्ज और अपच जैसी समस्याओं को कम करने में सहायक है। खाली पेट सेवन करने से पाचन क्रिया बेहतर होती है।
- वजन नियंत्रण में मदद — लहसुन मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और फैट बर्निंग में सहायक हो सकता है।
- शुगर लेवल नियंत्रित रखता है — डायबिटीज के मरीजों में लहसुन ब्लड शुगर बैलेंस रखने में मदद कर सकता है।
- सर्दी-खांसी में राहत — लहसुन के एंटीबैक्टीरियल गुण सर्दी, खांसी और गले के संक्रमण में आराम देते हैं।
- त्वचा और बालों के लिए फायदेमंद — लहसुन त्वचा को साफ और स्वस्थ बनाता है तथा बालों के झड़ने को कम करने में मदद कर सकता है।
दादी माँ के घरेलू नुस्खे (आसान और प्रभावी)
1. सर्दी और खांसी के लिए — लहसुन + शहद
सामग्री: 2 लहसुन की कलियाँ (कूट कर), 1 चम्मच शहद।
विधि: लहसुन कूटकर शहद में मिलाएँ और दिन में 2 बार लें। तुरंत आराम मिलता है।
2. गैस/अपच के लिए — लहसुन + गर्म पानी
सामग्री: 1 कच्ची लहसुन की कली, 1 गिलास गर्म पानी।
विधि: लहसुन चबाकर गर्म पानी के साथ लें। पाचन में लाभ मिलेगा।
3. वजन घटाने के लिए (सुबह)
सुबह खाली पेट 2 लहसुन की कलियाँ चबाएँ और ऊपर से गुनगुना पानी पिएँ। निरंतर करने पर 7–10 दिनों में फर्क दिख सकता है।
4. बालों के लिए — लहसुन का तेल
विधि: लहसुन का रस नारियल या ऑलिव ऑयल में मिलाकर हल्का गर्म करें। ठंडा होने पर स्कैल्प में मसाज करें और कुछ घंटे बाद शैंपू कर लें।
सावधानियाँ (Important)
- अधिक मात्रा में लहसुन से पेट में जलन हो सकती है।
- लो ब्लड प्रेशर वाले लोग और कुछ दवाइयाँ लेने वाले मरीज पहले डॉक्टर से सलाह लें।
- गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाएँ सीमित मात्रा में ही लें और अपने डॉक्टर से परामर्श करें।
- किसी भी नई दवा या घरेलू नुस्खे को शुरू करने से पहले चिकित्सक की सलाह लेना सुरक्षित रहता है।
निष्कर्ष
दादी माँ के नुस्खों में लहसुन को एक बहुमूल्य आयुर्वेदिक औषधि माना गया है। सही मात्रा और विधि से लेने पर यह शरीर की रोग-प्रतिकारक क्षमता बढ़ाने, पाचन सुधारने, और सामान्य स्वास्थ्य में मदद करने वाला है। परंतु, किसी भी स्वास्थ्य समस्या के लिए विशेषज्ञ की सलाह लेना आवश्यक है।
लेखक :- N.S.Kale
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